È definita come una paura persistente, anormale e ingiustificata del freddo estremo, delle brine e delle gelate.
Coloro che soffrono di questa fobia sentono ansietà di là del fatto di capire che i loro timori sono infondati e che non corrono un pericolo reale. Per evitare di entrare in contatto con la loro paura, possono scegliere di vivere in luoghi di clima caldo, coprirsi più del dovuto, restare in casa i giorni di freddo ed evitare i cibi e le bevande fredde così come i cubetti di ghiaccio.